Этеменанки здесь не место
ресторан «Вавилон»
Где: ул. Ботаническая, 62
Телефон: 515-001
Время работы: с 11.00 до 1.00 (в пятницу и субботу до 2.00)
Wi-fi: нет
Самое дороге блюдо в меню: каре барашка «Вавилон» – 650 рублей
Оценка: 3
Рецензенты «Трезвого взгляда» посетили с внезапной проверкой свежеоткрывшийся ресторан «Вавилон» в дни, когда последний солдат армии США покидал территорию бывшего Вавилонского царства (ныне – Ирак). Всякий раз, когда в городе открывается заведение, название которого подразумевает принадлежность к какой-либо экзотической точке мира, мы собираемся в него как в музей. И всякий раз разочаровываемся.
Наш город не избалован достопримечательностями, архитектурными памятниками и историческими местами. У нас, например, нет Болотной площади, на которой казнили несогласного Емельяна Пугачева. Поэтому нам почему-то кажется, что заведения общественного питания могли бы отчасти восполнять этот пробел и выполнять не только свои естественные функции, но и быть своего рода неформальными музеями города.
Вавилон – прекрасный тому повод. Государство с трехтысячелетней историей, колыбель цивилизации, сотни произведений искусства посвящены этому городу. Зиккурат Этеменанки – прототип Вавилонской башни, одноименная картина Питера Брейгеля-старшего, родина всех языков мира, в конце концов просто синоним всякого большого, богатого и притом безнравственного города.
Все это могло бы найти свое отражение в интерьерах ресторана «Вавилон» – и ничего этого нет. Интерьеры «Вавилона»: его стены, потолки, посуда, мебель, меню – неотличимы от тысяч интерьеров тысяч прочих ресторанов с названиями типа «Рандеву».
Обслуживание здесь неплохое, но кухня оставила смешанные чувства. Куриная грудка с авокадо (200 рублей) была хороша, но салат «Цезарь» (280 рублей) состоял из непривычно огромного количества капусты и сыра, почему-то нарезанного ломтями. Неплохой борщ (100 рублей), но виноград во фруктовом ассорти (130 рублей) ужасно пах чесноком, а хлебная косичка была несвежей. В то же время абсолютный ценовой минимум за свежевыжатый морковный сок – 40 рублей.
В «Вавилоне» много недоделок, но все недоработки персонал оправдывает тем, что заведение открылось недавно и многих привычных вещей тут пока нет. Wi-Fi «пока нет», вытяжка в зоне для курящих «пока не работает», пластиковые карты к отплате «пока не принимают», сайт «пока не сделали». Так, может быть, и приходить сюда «пока не стоит»? Ну, до тех пор, пока все перечисленное не появится?
В любом случае – «пока три».
Зима 2011
Ничто так не убивает страсть к любимому блюду, как включение его в ежедневный рацион. Это как истерическое увлечение радиостанций вашей любимой песней. Как затертый каждым новогодним каналом – до старческих мозолей и катышков – ваш главный праздничный фильм. Как ежечасное появление некогда внушавших трепет правительственных макушек в скучающих объективах видеокамер.
«В последнее время я стал неплохо разбираться в прощальных взглядах. Люди так особенно на тебя смотрят, когда считают, что видят в последний раз», – говорил герой одной ничем более не примечательной голливудской мелодрамы. Участившееся появление этих слов в голове нашего замечательного немецкого колумниста Никиты означало только одно – его пребывание в Германии подошло к концу.
Большинство людей не любят лягушек, и к женскому полу это правило относится в большей степени. Но Тамара Николаева и ее дочь Наталья не такие! Наоборот, они души не чают в этих зеленых существах и собирают все, что мало-мальски их напоминает.
Со времен изобретения кружек люди делятся на две категории: любителей кофе и поклонников чая. «ПН» решил узнать, какими сортами чая будет запивать Тольятти новогодние сладости, как отличить десятилетний пуэр от его младшего собрата и как правильно заваривать «чайный» бизнес.
Ректора избирают на 5 лет, и 26 декабря, исполнилось ровно половина от этого срока у Михаила Криштала. Мы посчитали это хорошим поводом для того, чтобы встретиться лично с руководителем градообразующего университета Тольятти и подвести промежуточные итоги его ректорства.
Громкое дело – на минувшей неделе тольяттинский журналист, главный редактор портала Tltgorod.ru Сергей Давыдов был признан виновным в пропаганде нацизма.
Иногда обеспечению нашего города дополнительным жилым фондом мешают не серьезные нарушения законодательства и градостроительных норм, а небольшие несоответствия проектных чертежей видениям властьимущих. С чем и столкнулся ФСК «Лада-Дом».
Затратное предприятие является частью проекта формирования регионального кластера вторичных ресурсов, утвержденного в октябре областным кабинетом министров. Согласно ему до конца 2014 года в Самарской области планируется построить 19 новых полигонов по переработке твердых бытовых отходов. Стоимость возведения большинства мусороперерабатывающих гигантов варьируется от 20 до 60 млн рублей.
Последнее по значимости для городского кошелька еще в середине нулевых встало на первое место.
Хотя одним из символов России и является водка, пива у нас пьют не меньше, чем в той же Германии. Подтверждением тому является статистика Минздравсоцразвития и коллекция Олега Шиликова.
